Steba SV 200 PRO

Sous-Vide Steba SV 200 PRO

Sous-Vide - nízkoteplotní vaření, ohřívání se zachováním všech nutričních vlastností potravin, které zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. Profi-vaření ve vakuovém sáčku ve vodní lázni.

Nerezové tělo přístroje

Umožňuje přesné vaření (max. 0,1 °C rozdíl)

Efektivní cirkulace vody pro zajištění rovnoměrné teploty: 7,5 l / min

Osvětlený LCD displej pro:

Nastavená teplota

Aktuální teplota

Časovač

Přesná elektronická regulace teploty až do 99 °C

Objem 12,5 l

Vypínač Zapnuto/Vypnuto

Funkce paměti

Až 50 porcí najednou

Potraviny zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. (Nedochází k vysoušení, k oxidaci ani k vyluhování potravin)

Vnitřní rozměry (VxŠxH): 20 x 30 x 23,5 cm

Steba = kvalitní německá značka

K výrobku Steba SV 200 doporučujeme zakoupit izolační kuličky Steba, které ušetří energii a zpřesní teplotu lázně.

• Co o technologii Sous-vide napsali:http://hobby.idnes.cz/vareni-sous-vide-0kg-/hobby-domov.aspx?c=A150304_134351_hobby-domov_bma
• http://www.menudomu.cz/uvod-do-sous-vide/
• http://www.menudomu.cz/ryby-sous-vide/
• Videa k technologii vaření metodou Sous-Vide:https://www.stream.cz/menudomu/10005174-sous-vide-special-veprove-maso
• https://www.stream.cz/menudomu/10005496-sous-vide-special-drubezhttps://www.stream.cz/menudomu/10005733-sous-vide-special-losos
• https://www.stream.cz/menudomu/10006047-sous-vide-special-vejce-a-zelenina
• https://www.stream.cz/menudomu/10006215-sous-vide-special-hovezi-maso

ČT Sama Doma - vaření metodou Sous-Vide: http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423728-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-1-casthttp://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423733-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-2-casthttp://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423738-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-3-cast