Jaká je maximální teplota v nultifunčním hrnci ?

Dobrý den.
Mám zájem o koupi hrnce Bionaire CrockPot CSC024X. Potřebuji hrnec o objemu mezi 5 a 6 l. Při procházení nabídkami na internetu jsem našel v těchto parametrech pouze hrnce s teflonovým povrchem.
Vím, že se za utčitých okolností jedná o velmi nebezpečný povrch. Při zvýšení teploty nad 230°C a při delším smažení než 5 minut (teplota dosahuje až 350°C) jsou z teflonu vylučovány nebezpečné karcinogenní látky.
Mám proto několik otázek.

1,)Jakou maximální teplotu je schopen hrnec dosáhnout?

2,)Kde je umístěno teplotní čidlo, které hlídá teplotu? Je to v meziprostoru mezi vnější a vnitřní nádobou tak, aby povrch nádoby nikdy nepřevýšil stanovenou teplotu, nebo někde jinde, kdy by teplota teflonového povrchu mohla přesáhnout max. nastavenou teplotu? V druhém případě se jedná o smažení nebo opékání s odňatou poklicí.

3,) V případě poškození je možno sehnat náhradní vnitřní nádobu?

4.)Na snímku nádoby jsem si všiml teploty udávané ve °Fahrenheitů. Je možno stupnici přenastavit na °C?